撒哈拉以南非洲的农食品行业兼具规模与巨大的产能提升空间。约70%的人口从事农业，农业占地区GDP约30%，但产量仍然偏低：谷物平均产量仅约1–2吨/公顷，约比全球平均低60%。这一差距并非宿命——历史证明，通过改良种子、化肥、灌溉与机械化，其他地区曾实现类似的跨越。如果这些技术经过本地化适配并谨慎推广，就能显著提高产量、提升农民收入并推动本地食品加工业发展。

非洲正处于关键时刻。拥有世界上60%的未开垦农田和支撑35%GDP的农业劳动力，这个大陆应该能够养活自己——甚至更多。然而，从分散的供应链到气候冲击等结构性障碍，使非洲进口780亿美元的食品并面临长期食品不安全问题。我们的全球侨民——1.6亿人口，每年向家乡汇款近1000亿美元——代表着投资资本、尖端技能和重要市场联系的宝库。

2025年6月12日，中国宣布对其承认的全部53个非洲国家的农产品进口实施全面零关税政策。这一里程碑式的决定远远超越了简单的贸易调整——这是一次战略性调整，不仅消除了财政壁垒，还表明了中国致力于多元化其食品供应链并深化与整个非洲大陆经济伙伴关系的承诺。这一宣布是在中国持续努力减少对传统农业供应商依赖并建立更具韧性的粮食安全网络的背景下做出的。随着中国年度食品进口额超过1500亿美元，以及不断增长的中产阶级对多样化、高品质农产品的需求，非洲国家现在获得了进入世界第二大经济体的前所未有的机会。

全球市场为发展中国家提供了出口各类鲜果（包括芒果、菠萝、木瓜以及其他热带特色水果）的巨大潜力。欧洲联盟、北美、中国、日本和韩国等主要市场消费者对营养丰富、全年供应且独具风味的水果需求日益增长。然而，要成功打入这些市场，出口商必须应对严格的监管要求、复杂的物流体系及其他市场特有的挑战。本文将详细探讨这些机遇与障碍，并提出切实可行的应对策略。