La Costa d’Avorio, spesso definita la "Capitale mondiale del cioccolato" è rinomata per la produzione di alcune delle migliori fave di cacao al mondo. Grazie ai suoi terreni fertili, al clima tropicale e alle generazioni di maestria agricola, questa nazione dell’Africa occidentale offre fave di cacao con un profilo aromatico ricco e complesso, di qualità senza pari. Con Adalidda, siamo orgogliosi di portare questo cacao eccezionale sul mercato globale. Le nostre fave, provenienti direttamente dal cuore dell’Africa occidentale, incarnano qualità eccelsa, sostenibilità e provenienza etica.
Per Importatori
Ampliate la vostra offerta con le fave di cacao premium di Adalidda, apprezzate a livello globale per il loro gusto ricco, la qualità costante e la tracciabilità garantita. Come principale esportatore di cacao al mondo, la Costa d’Avorio stabilisce standard di eccellenza che noi rispettiamo pienamente, offrendo un prodotto che soddisfa i requisiti internazionali più rigorosi.
Collaboriamo strettamente con cooperative e agricoltori locali per garantire una filiera affidabile che segue pratiche di commercio equo e norme di sostenibilità. Con Adalidda, la trasparenza e la tracciabilità sono assicurate, fornendovi informazioni complete sul percorso delle fave di cacao, dal campo al mercato. Questa filosofia non solo rafforza la vostra reputazione, ma vi conferisce un vantaggio competitivo a livello globale.
Scegliendo Adalidda, non acquistate solo fave di cacao, ma sostenete un movimento che promuove l’agricoltura sostenibile, potenzia le comunità rurali e protegge il patrimonio culturale dell’Africa occidentale.
Per i Produttori Agroalimentari
Esaltate il potenziale dei vostri prodotti dolciari con le fave di cacao della Costa d’Avorio di Adalidda. Selezionate con cura, le nostre fave offrono un sapore complesso e un aroma superiore, ideali per cioccolato premium, dolci e dessert.
Caratterizzate da note fruttate, di nocciola e una profonda essenza cioccolatosa, le fave ivoriane sono perfette per creare esperienze culinarie straordinarie. Che si tratti di cioccolatini artigianali o snack innovativi, Adalidda vi fornisce la base per conquistare il palato dei consumatori.
Inoltre, scegliendo il nostro cacao sostenibile, sostenete pratiche etiche che garantiscono una giusta remunerazione agli agricoltori e preservano l’ambiente.
Per i Produttori di Bevande
Arricchite la vostra offerta con la morbida ricchezza delle fave di cacao della Costa d’Avorio. Il cacao di Adalidda è perfetto per cioccolate calde di lusso, bevande al cacao e formule innovative.
Le note fruttate e di nocciola aggiungono profondità e raffinatezza a ogni bevanda, garantendo un equilibrio perfetto tra sapore e qualità. E con una provenienza etica e sostenibile, il vostro brand sarà associato a valori positivi, conquistando il cuore dei consumatori.
Per i Produttori di Cosmetici
Sfruttate i benefici naturali del cacao ivoriano per i vostri prodotti di bellezza. Ricco di antiossidanti e proprietà idratanti, il burro di cacao premium di Adalidda nutre e rigenera la pelle, migliorando l’efficacia delle vostre formulazioni.
Sostenibilità e qualità si uniscono per offrirvi un ingrediente che valorizza i vostri prodotti, rispettando l’ambiente e le comunità agricole. Scegliendo Adalidda, contribuirete a un futuro più sostenibile per l’industria cosmetica, offrendo ai consumatori soluzioni naturali e lussuose.
Specifiche Chiave delle Fave di Cacao Ivoriane
Numero di Fave: Circa 80-100 fave ogni 100 grammi durante la raccolta principale (ottobre-marzo) e 100-115 fave ogni 100 grammi durante la raccolta intermedia (aprile-settembre).
Umidità: Massimo 8%, garantendo una corretta essiccazione e conservazione.
Livello di Fermentazione: Minimo 85%, fondamentale per sviluppare gli aromi.
Contenuto di Grassi: Minimo 49%, contribuendo alla ricchezza del burro di cacao.
Livello di pH: Tra 5 e 6,5, riflettendo una leggera acidità.
Difetti Consentiti:
Fave ardesiate: Fino al 9% massimo.
Fave ammuffite o danneggiate da insetti: Fino al 5% massimo.
Fave rotte: Fino al 2% massimo.
Corpi estranei: Fino al 2% massimo.
Acidi Grassi Liberi (FFA): Massimo 1,5%, per garantire freschezza e qualità.
Dimensione Media delle Fave: Circa 22 mm, assicurando un’uniformità ottimale.
Approvvigionamento Etico e Pratiche di Commercio Equo
Scopri l'eccellenza delle fave di cacao della Costa d'Avorio con Adalidda. Che tu sia un importatore, un produttore alimentare, un produttore di bevande o un'azienda dell'industria cosmetica, le nostre fave di cacao si distinguono per qualità superiore, sostenibilità e tracciabilità.
Collaborando con noi, non solo acquisisci un prodotto premium, ma sostieni anche la crescita economica inclusiva, lo sviluppo sostenibile e la preservazione del patrimonio culturale e ambientale dell'Africa occidentale.
Il nostro impegno verso un approvvigionamento etico, pratiche di commercio equo e l'empowerment delle comunità locali garantisce che ogni acquisto abbia un impatto positivo.
Contattaci oggi stesso per effettuare un ordine e diventare nostro partner nella promozione del miglior cacao africano sul mercato globale. Insieme, costruiamo un futuro più dolce e sostenibile.
