Este artículo muestra cómo los países en desarrollo liberan importantes fuentes de ingresos al pasar de la exportación de materias primas a la producción agrícola de mayor valor agregado. A partir de casos concretos en cuatro regiones, demuestra que innovaciones tecnológicas sencillas, reorganizaciones operativas y un adecuado posicionamiento en los mercados pueden multiplicar los ingresos de las explotaciones y dinamizar el empleo local.

Este artículo presenta una guía operativa y práctica pensada para ayudar a los pequeños agricultores y transformadores a romper el ciclo de ventas a bajo precio y acceder a mercados más rentables. Propone un enfoque en siete áreas clave —cooperación, digitalización, calidad y normas, financiación y seguros, prácticas agrícolas modernas, diversificación de canales y vínculo con políticas públicas—, y acompaña cada eje con experiencias reales y recomendaciones concretas para su aplicación local.

África se encuentra en un momento crucial. Con el 60 % de las tierras agrícolas sin cultivar del mundo y una fuerza laboral agrícola que sustenta el 35 % del PIB, el continente debería alimentarse a sí mismo —y más allá. Sin embargo, obstáculos estructurales, desde cadenas de suministro fragmentadas hasta choques climáticos, hacen que África importe 78 000 millones de dólares en alimentos y enfrente una inseguridad alimentaria crónica. Nuestra diáspora global —con 160 millones de personas que envían cerca de 100 000 millones de dólares anuales— representa un reservorio de capital inversor, competencias de primer nivel y conexiones de mercado vitales.

El 12 de junio de 2025, China anunció una política revolucionaria de eliminación total de aranceles aduaneros sobre las importaciones agrícolas provenientes de las 53 naciones africanas que reconoce diplomáticamente. Esta decisión histórica trasciende el simple ajuste comercial para convertirse en un verdadero realineamiento estratégico que elimina las barreras financieras mientras testimonia el compromiso chino de diversificar sus cadenas de suministro alimentario y consolidar sus asociaciones económicas continentales.

África está emergiendo como la nueva fuerza en proteína animal: con un crecimiento del 40 % en ingresos lácteos en Ruanda, 200 M USD en carne premium desde Namibia y 500 M USD en comercio de animales vivos en Etiopía, el continente aprovecha sus ventajas de tierra, clima y costos bajos. Un plan de 3 fases y 5 pilares estratégicos (certificación, infraestructura inteligente, integración regional, sostenibilidad e inclusión) dibujan la ruta para el “Africa Premium”.

Los exportadores africanos de soja tienen una oportunidad única para desafiar la hegemonía de la soja estadounidense a nivel mundial. Con una significativa producción de soja sin OGM y una demanda global en aumento por productos limpios y sostenibles, los productores africanos están en una posición privilegiada para atraer a los principales importadores.

Los productores africanos de aceite de palma tienen una ventaja estratégica en la creciente demanda global de aceites alimentarios. Con condiciones de cultivo ideales y un sector agroindustrial en expansión, África posee un enorme potencial para ingresar y consolidarse en los mercados internacionales. Este artículo analiza los 10 principales países importadores de aceites alimentarios, identifica oportunidades clave para los exportadores africanos y propone estrategias prácticas basadas en casos de éxito. Además, destaca los 10 países africanos con mayor potencial para convertirse en exportadores líderes de aceite de palma para el consumo humano.

La demanda global de maíz se encuentra en plena expansión, impulsada por el crecimiento demográfico, el aumento en el consumo alimentario y su creciente uso en sectores industriales, especialmente en la producción de aceite de maíz. Mientras que los fabricantes internacionales requieren volúmenes mensuales que superan las 100.000 toneladas, esta tendencia abre nuevas perspectivas para pequeños agricultores y cooperativas a nivel mundial. Adoptando prácticas agrícolas modernas, desarrollando semillas adaptadas a las condiciones locales y estableciendo alianzas estratégicas, estos productores tienen la oportunidad de transformar la agricultura local en un eslabón clave de la cadena de suministro global.

La agricultura sigue siendo el pilar económico de millones de personas en los países en desarrollo, aunque los pequeños productores deben hacer frente a desafíos como el acceso restringido a la tecnología, la inestabilidad climática y la marginación de los circuitos de mercado. Frente a estos retos, alianzas innovadoras que unen a gobiernos, instituciones de investigación, organizaciones no gubernamentales y el sector privado están provocando una auténtica revolución. Con ejemplos concretos del Sudeste Asiático, África y otras regiones, este artículo presenta modelos operativos que combinan investigación de vanguardia y colaboración estrecha para mejorar la productividad, la sostenibilidad y la equidad. En un contexto marcado por crisis climáticas y crecimiento demográfico, la adopción de estas alianzas se revela no solo como ventajosa, sino absolutamente imprescindible.

Camboya ocupa actualmente el décimo lugar entre los mayores productores de arroz del mundo, tanto para consumo local como para exportación, según la Federación de Arroz de Camboya. En 2022, el país exportó aproximadamente 630,000 toneladas de arroz blanco, generando ingresos superiores a 400 millones de dólares. Este éxito notable es el resultado de políticas estratégicas y deliberadas bajo la visión del ex primer ministro Samdech Hun Sen, quien hizo del desarrollo agrícola un pilar del crecimiento nacional. Para los países africanos que enfrentan inseguridad alimentaria y una alta dependencia de las importaciones de arroz, que ascienden a más de 5 mil millones de dólares anuales en el África subsahariana, el éxito de Camboya ofrece una hoja de ruta valiosa.

India, con su economía en constante crecimiento y su enorme base de consumidores, representa un destino prometedor para las empresas agroalimentarias africanas. A través de iniciativas como el Programa de Preferencias Arancelarias Sin Derechos de Aduana (DFTP) y el Sistema Global de Preferencias Comerciales (GSTP), los exportadores africanos, especialmente los provenientes de los Países Menos Adelantados (PMA), se benefician de reducciones o exenciones de aranceles. Esto ofrece una oportunidad única para que las empresas agrícolas africanas satisfagan la creciente demanda india de productos como legumbres, oleaginosas, especias, frutas, nueces, café, y más.

Este artículo resume estrategias prácticas para fortalecer el sector agrícola y agroindustrial, basadas en estudios de casos exitosos en países como Chile, Etiopía y Pakistán. Mediante la adopción de tecnología, la colaboración en la cadena de valor y una preparación estratégica para los mercados internacionales, los productores pueden superar barreras y aprovechar la creciente demanda global.

Los mercados globales ofrecen a los países en desarrollo perspectivas significativas para exportar una amplia variedad de frutas frescas —como mangos, piñas, papayas y otros productos tropicales exóticos—. La creciente demanda en regiones estratégicas como la Unión Europea, América del Norte, China, Japón y Corea del Sur se debe al interés por frutas nutritivas, disponibles durante todo el año y con sabores distintivos. Sin embargo, lograr el éxito en estos mercados implica saber navegar en entornos regulatorios exigentes, dominar una logística compleja y enfrentar diversos desafíos específicos de cada mercado. Este artículo examina las oportunidades y los obstáculos, ofreciendo soluciones concretas para potenciar la competitividad de los exportadores.

El sorgo, uno de los cultivos más resistentes a la sequía en el mundo, tiene un potencial sin explotar para las cooperativas agrícolas y las empresas agroalimentarias de los países en desarrollo. Su resiliencia frente al cambio climático, combinada con su versatilidad en diversos sectores industriales, lo convierte en un producto de exportación valioso. Las variedades de sorgo, como el sorgo blanco y rojo, son cada vez más demandadas en los mercados globales, especialmente en los sectores de alimentos, bebidas y cosméticos.

La manteca de karité, conocida como el "oro de las mujeres", se ha convertido en una fuente de esperanza para los pequeños productores y cooperativas agrícolas en África Occidental. Con el aumento de la demanda mundial de productos naturales, sostenibles y de origen ético, el karité ofrece una oportunidad única para que las comunidades locales participen en la economía global y promuevan el desarrollo sostenible. Este artículo explora estrategias probadas y consejos prácticos para ayudar a los productores de karité de África Occidental a maximizar su potencial en el mercado internacional. A través de historias de éxito, descubriremos cómo la calidad, la innovación y la colaboración pueden transformar los desafíos en oportunidades, permitiendo a los productores prosperar mientras preservan su patrimonio cultural y sus recursos naturales.

La agricultura es un pilar fundamental de la economía africana, empleando a más del 60 % de la población y contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia. Sin embargo, los pequeños agricultores, que representan la columna vertebral de este sector, enfrentan numerosos desafíos: acceso limitado a recursos, mercados impredecibles, impactos del cambio climático y aislamiento geográfico. Estos obstáculos a menudo los atrapan en ciclos de pobreza e inseguridad alimentaria. No obstante, existe una solución transformadora: las cooperativas agrícolas. Al unir esfuerzos, los pequeños agricultores pueden amplificar su voz, compartir recursos y acceder a oportunidades que antes les eran inalcanzables. Este artículo explora cómo las cooperativas están empoderando a los agricultores africanos, fortaleciendo su resiliencia e impulsando el desarrollo sostenible en todo el continente.

En los últimos años, el comercio global de frutas frescas ha experimentado un crecimiento significativo, impulsado por la creciente demanda de productos exóticos y de temporada. Sin embargo, esta expansión también ha atraído actividades fraudulentas, especialmente dirigidas a exportadores que utilizan el método de pago contra documentos (PAD) para envíos por transporte aéreo. Si bien el PAD es conveniente, presenta vulnerabilidades únicas debido a la rapidez del transporte aéreo, que a menudo supera el tiempo necesario para verificar los pagos. Esto crea una oportunidad para que los estafadores exploten a los exportadores, ocasionando importantes pérdidas económicas.

La demanda global de yuca seca ha aumentado significativamente en los últimos años, impulsada por la creciente necesidad de China de producción de bioetanol, productos alimenticios y alimentos para animales. Esto representa una oportunidad de oro para los productores africanos de yuca para expandir su alcance en el mercado y estimular el crecimiento económico. Los fabricantes chinos están dispuestos a ordenar entre 50,000 y 100,000 toneladas métricas (TM) de yuca seca por mes, con contratos que abarcan de 3 a 5 años. Sin embargo, a pesar de este inmenso potencial, los exportadores africanos enfrentan desafíos significativos que dificultan su capacidad para aprovechar plenamente esta oportunidad. Este artículo explora los principales desafíos que enfrentan los productores africanos de yuca al exportar a China y proporciona estrategias prácticas para superarlos. Al abordar estos obstáculos, África puede posicionarse como un competidor fuerte en el mercado global de la yuca y desbloquear su vasto potencial agrícola.

El sector agrícola, aunque fundamental para las economías globales, enfrenta desafíos que ponen a prueba la resiliencia y la ingeniosidad de los jóvenes agriemprendedores. Entre las condiciones volátiles del mercado y los factores ambientales impredecibles, establecer un negocio agrícola próspero se asemeja a navegar en un campo de batalla. "El Arte de la Guerra" de Sun Tzu, un tratado atemporal sobre estrategia y liderazgo, ofrece lecciones profundas que pueden adaptarse al ámbito agrícola. Al aplicar sus principios, planificación meticulosa, adaptabilidad, liderazgo efectivo, marketing estratégico y victoria sin conflicto, los emprendimientos agrícolas jóvenes, así como las cooperativas, no solo pueden sobrevivir, sino prosperar en este panorama competitivo. Este artículo explora cómo estos principios pueden ponerse en práctica, respaldados por estudios de caso y lecciones aprendidas en el campo.

Esta guía es una hoja de ruta para pequeños agricultores y empresas agrícolas, diseñada para transformar los contratiempos en escalones hacia el éxito. Con estrategias prácticas, ejemplos concretos y lecciones aprendidas, muestra cómo aceptar el fracaso, fomentar la innovación y colaborar eficazmente para fortalecer la resiliencia e impulsar un crecimiento sostenible. Ya seas un pequeño agricultor o el dueño de un agronegocio, esta guía te brindará las herramientas para prosperar frente a la adversidad.

Acceder al mercado chino implica enfrentar retos significativos, como satisfacer una demanda masiva y cumplir con estrictos estándares de calidad. Este artículo presenta estrategias comprobadas para ayudar a los líderes africanos a crear cadenas de exportación efectivas, minimizando riesgos y capitalizando las oportunidades a lo largo de la cadena de valor.

El cacao, mucho más que un ingrediente clave para el chocolate, representa una fuente de riqueza económica no aprovechada, con el poder de transformar industrias más allá de la confitería. Costa de Marfil, el mayor productor mundial de cacao, junto con otros países de África Occidental como Ghana, Nigeria y Camerún, se encuentra en un punto de inflexión: maximizar el valor de los subproductos del cacao. Estos materiales, a menudo considerados residuos, pueden ser la base de nuevas industrias en los sectores agroalimentario, cosmético y más.

Aunque África Oriental y América Latina suelen ser reconocidas como líderes en la producción de café, África Occidental, con países como Costa de Marfil, Guinea, Sierra Leona, Liberia y Togo, tiene los fundamentos necesarios para aumentar significativamente su producción. Costa de Marfil, con una producción anual de 1 a 2 millones de sacos, ya es un líder regional. Sin embargo, tanto este país como sus vecinos tienen mucho más por ofrecer. Actualmente, África Occidental produce entre 2 y 3 millones de sacos al año, una proporción mínima de la producción mundial. Esto representa una oportunidad enorme para la región.

La creciente demanda de semillas de sésamo blanco en los mercados internacionales, especialmente en Corea del Sur, China, Japón e India, ofrece una oportunidad lucrativa para los agricultores y actores agroindustriales de África Occidental. Para aprovechar esta oportunidad y maximizar su potencial de exportación, las empresas agrícolas y cooperativas pueden implementar las siguientes estrategias: